Theo đó, dể tăng cường công tác quản lý kiểm dịch vận chuyển, kiểm soát giết mổ động vật nhằm ngăn chặn dịch bệnh lây lan nhất là dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, dịch bệnh truyền lây từ động vật sang người và bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh yêu cầu Ủy ban nhân dân các huyêṇ, thị xã, thành phố rà soát, điều chỉnh và tích hợp vào quy hoạch vùng huyện, thị xã, thành phố giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn 2050 đối với các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tại địa phương, bảo đảm có kiểm soát thú y, không để lây lan dịch bệnh, bảo đảm vệ sinh thú y, vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm. Đồng thời, thu hút đầu tư, khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư, xây dựng cơ sở, dây truyền giết mổ động vật tập trung theo hướng hiện đại; chỉ đạo các cơ quan liên quan vận động và có giải pháp triệt để đưa các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát vào giết mổ tại cơ sở giết mổ tập trung có kiểm soát của chính quyền địa phương và của cơ quan thú y; kiên quyết xử lý các cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.
Bên cạnh đó, hằng năm, UBND các huyện, thị xã, thành phố cần phối hợp với cơ quan chuyên ngành thú y cấp tỉnh triển khai các chương trình giám sát, kế hoạch thanh, kiểm tra các cơ sở giết mổ đảm bảo các điều kiện về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và chấp hành quy định pháp luật về bảo vệ môi trường; đồng thời, tăng cường kiểm tra việc 2 thực hiện công tác quản lý kiểm soát giết mổ và quy trình kiểm soát giết mổ của nhân viên thú y được giao nhiệm vụ tại cơ sở giết mổ động vật.
Sở Nông nghiêp̣ và Phát triển nông thôn cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật nhà nước, pháp luật chuyên ngành, pháp luật về xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm. Tăng cường công tác kiểm tra chuyên ngành đột xuất, kiểm soát liên ngành về hoạt động kiểm dịch vận chuyển, điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật; giải quyết kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm; xử lý theo thẩm quyền hoặc kiến nghị xử lý nghiêm những tập thể, cá nhân vi phạm và các cơ quan, nhân viên thú y thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý đối với cơ sở giết mổ động vật; cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm.
Chỉ đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp với các cơ quan chuyên môn cấp huyện thực hiện nhiệm vụ Kiểm soát giết mổ động vật theo quy định tại. Tổ chức đào tạo, tập huấn cho nhân viên thú y về công tác kiểm tra vệ sinh thú y, kiểm soát giết mổ nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ phục vụ công tác quản lý và để đáp ứng yêu cầu của đề án vị trí việc làm. Mặt khác, cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác kiểm dịch vận chuyển động vật, quản lý KSGM động vật, sản phẩm động vật; xây dựng Hệ thống thông tin KSGM, kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm qua việc tạo cơ sở dữ liệu các cơ sở chăn nuôi, cơ sở giết mổ động vật và truy xuất nguồn gốc gia súc, gia cầm đưa vào giết mổ tại địa phương.
Sở Y tế cần tiếp tục tăng cường giám sát phát hiện sớm những trường hợp nhiễm, nghi nhiễm các loại bệnh lây từ động vật sang người, bệnh truyền qua thực phẩm có nguồn gốc động vật, chủ động giám sát tại cộng đồng; phát hiện sớm trường hợp mắc trên người, cách ly, khoanh vùng xử lý triệt để, không để dịch bệnh lây lan; sẵn sàng thu dung, điều trị bệnh nhân.
Công an tỉnh, Sở Công thương, Cục Quản lý thị trường tỉnh, phối hợp liên ngành tăng cường công tác phòng ngừa, kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm trong vận chuyển động vật, sản phẩm động vật, giết mổ động vật, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm chưa qua kiểm dịch không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường làm lây lan dịch bệnh, gây mất an toàn thực phẩm.
Các sở, ngành khác có liên quan, theo chức năng, nhiệm vụ được giao thực hiện, quản lý có hiệu quả công tác kiểm dịch vận chuyển, cơ sở giết mổ động vật nhằm ngăn chặn lây lan dịch bệnh, bảo đảm vệ sinh thú y, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe nhân dân.
TANG CUONG CONG TAC QUAN LY GIET MO DONG VAT.pdf
